美味餃子店

(*ˇωˇ*人)昨日同夫人拍住拖行街街，見到某CC電視台介紹過的餃子店，由於此台吹捧下的食店最多只係得幾日人流貨仔(`д´)。但大南街呢間餃子店，朋友推介加上今時今日仲有人排隊，外賣同堂食都兩條人龍，証明真材實料，於是就TRY TRY！٩(｡・ω・｡)و

首先講個名「美味」，其實對一間食店來說，本人覺得係伏多，唔係朋友說好食同人龍，真心行過就算。ANY肥，排隊啦喂！ಠ_ಠ

店子的座位算多，人流都快等了大約 15分鐘入得去⋯─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

入到去坐下，睇餐牌一個字正！三種餃子 雲耳椰菜肉餃、韮菜肉餃、白菜肉餃；兩種食法 湯餃及煎餃； 7隻同10隻的份量。喜歡既加$9 麵底，有選擇困難症的人就唔洗煩。(✧≖‿ゝ≖)

很快就決定到 三種湯餃各叫了⋯⋯ 等了 7-8分鐘到（比較耐D） 上菜！(◕ܫ◕)

本人覺得湯餃的三種要數係可以令到一隻餃子美味，第一餡料、第二湯、第三汁醬這三種鐵一般的關鍵缺一不可，而呢間店就滿足了三個要求。⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

餃子皮薄，無論是椰菜 、韮菜、 白菜都非常鮮嫩爽甜，整體上餃子飽滿令你咬下去都有非常滿足的感覺♥(´∀` )人。湯就是野葛菜生魚豬骨湯底單單喝下是比較清淡（但魚味並不特出）豬骨比較重，但配合上餃子的肉餡就恰到好處。至於最後的醬料明顯不是普通的菜脯蘿蔔，自家調製的豆豉菜脯，充滿 豆瓣醬、 蒜、的香味而不辣，使得味道更加豐富。( ♥д♥)

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄對本人呢住大胃王來說不加麵底與夫人食三碗都可以飽飽了，好滿足地埋單走人⋯⋯



味道：★★★★★
環境：★★★☆☆
衛生：★★★★★
服務：★★★☆☆

今次消費：$170
相關資料：https://goo.gl/jFjPDK