美味餃子店

(*ˇωˇ*人)昨日同夫人拍住拖行街街，見到某CC電視台介紹過的餃子店，由於此台吹捧下的食店最多只係得幾日人流貨仔(`д´)。但大南街呢間餃子店，朋友推介加上今時今日仲有人排隊，外賣同堂食都兩條人龍，証明真材實料，於是就TRY TRY！٩(｡・ω・｡)و

首先講個名「美味」，其實對一間食店來說，本人覺得係伏多，唔係朋友說好食同人龍，真心行過就算。ANY肥，排隊啦喂！ಠ_ಠ

店子的座位算多，人流都快等了大約 15分鐘入得去⋯─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

入到去坐下，睇餐牌一個字正！三種餃子 雲耳椰菜肉餃、韮菜肉餃、白菜肉餃；兩種食法 湯餃及煎餃； 7隻同10隻的份量。喜歡既加$9 麵底，有選擇困難症的人就唔洗煩。(✧≖‿ゝ≖)

很快就決定到 三種湯餃各叫了⋯⋯ 等了 7-8分鐘到（比較耐D） 上菜！(◕ܫ◕)

本人覺得湯餃的三種要數係可以令到一隻餃子美味，第一餡料、第二湯、第三汁醬這三種鐵一般的關鍵缺一不可，而呢間店就滿足了三個要求。⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

餃子皮薄，無論是椰菜 、韮菜、 白菜都非常鮮嫩爽甜，整體上餃子飽滿令你咬下去都有非常滿足的感覺♥(´∀` )人。湯就是野葛菜生魚豬骨湯底單單喝下是比較清淡（但魚味並不特出）豬骨比較重，但配合上餃子的肉餡就恰到好處。至於最後的醬料明顯不是普通的菜脯蘿蔔，自家調製的豆豉菜脯，充滿 豆瓣醬、 蒜、的香味而不辣，使得味道更加豐富。( ♥д♥)

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄對本人呢住大胃王來說不加麵底與夫人食三碗都可以飽飽了，好滿足地埋單走人⋯⋯



味道：★★★★★
環境：★★★☆☆
衛生：★★★★★
服務：★★★☆☆

今次消費：$170
相關資料：https://goo.gl/jFjPDK

荃灣一間餃子店

琴日夫人同阿仔去WET 咁就只好一條友浪漫( ˘･з･)，本來諗住去情侶好喜歡吉野家，打下一人邊爐暖下個心，點知去遅左賣灑。(#`皿´)嬲嬲豬咁過返去荃昌中心 1 樓 食下餃子回家。

講開呢間店，鋪頭細細，位不是太多晚飯時間要等下位，約10幾分鐘到就可以坐到。
去呢間餃子店，除左食餃子，全部都係食餃子，點解咁喜歡食呢？
因為好有家庭手作的感覺⋯既係阿媽的味道！(๑´ڡ`๑)

ORDER左個四式餃子 （韭菜、雲耳白菜、雲耳椰菜、芹菜）各兩隻$35，加麵底$6
湯就有豬骨同重慶兩個CHOOSE ，附上菜脯既

低頭轉兩下珠就上菜，先講湯啦，其實個人覺得算係清清地，第一兩啖係無乜感覺比較溫和（這就是阿媽的味道）四五啖才會有味道，OK！⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
講左咁耐阿媽，HI ANITE 講下主角啦喂！

四個字講「皮薄餡靚」，食材迫滿成粒餃子，咬落好有滿足感。(๑¯∀¯๑)當中的菜肉比例是菜比較多肉係少少少少少（當係初一十五清清地）唔係唔好喎。反而小弟覺得咁樣先係食到菜既清爽口感，配合湯頭味唔搶咁先分到每種餃子的菜味不同，並不是之前所諗叫四式變左同一味喎。

麵唔講只係飽肚用，但要講下隨餃附上的菜脯，入面加上少少麻辣味勿然有畫龍吸睛的較果┌|◎o◎|┘，搞到小弟喝灑成個湯既。小店環境就迫D ，小弟咁肥食麵時比人用PAD撞了好幾次，不過係小事啫⋯_(┐「ε:)_





味道：★★★★☆
環境：★☆☆☆☆
衛生：★★★★★
服務：★★★☆☆

今次消費：$41
WEB：goo.gl/Gl94HX

Homura Ramen 焰

話說入元朗做D野，夫人就叫小弟試下呢間焰拉麵⋯

有ORDER 當然照做，何況拉麵係飛弗⋯

首先可能係平日無乜人唔洗排隊就有位，店員介紹有乜新野咁（第一次去小弟通常係試最基本既野）

咁就ORDER 個焰鮮先（有計喜歡蝦）

店員放下碗麵就，介紹下魚介醋，有魚香醋味，由於湯濃味入去魚介醋不是好特出。

好啦！講番個麵先湯底味道濃郁，用豬骨湯底，麵幼身份量少，大食的朋友要替玉（$15），叉燒半肥瘦 加少許火炙，咬落出有滿足感這個比較讚，蝦配湯底帶出鮮甜味，整體OK既⋯

味道：★★★☆☆
環境：★★★★☆
衛生：★★★★★
服務：★★★★★

每人平均消費：$78-93

https://www.facebook.com/Homuramen/

粉嶺聯和好去處在-群記牛丸豬手

是咁的，經常身處粉嶺的小弟向左走向右走咁得閒◑ω◐4-5點鐘都會去群記臨收工前食下牛丸麵，因為唔洗等位。(*´∀`)~♥
其實都N 咁多人講 豬手好好食 牛丸好好食咁，但係無乜人講出豬手既時間：ಠ_ಠ
11:30 & 3:30
係得呢兩個時間咋，=͟͟͞͞( •̀д•́)山長水遠入到來既朋友就記住啦，如果叻既就係 3:20 分搵定位食住個丸麵，到搭半就ORDER 個大手咁就唔洗齋企⋯⋯∠( ᐛ 」∠)_

不過小弟始終覺得豬手、牛丸N咁好食既原因都係關個辣醬既事囉

味道：★★★★★
環境：★★☆☆☆
衛生：★★☆☆☆
服務：★★☆☆☆

每人平均消費：$50
只收現金
門口對住大街但你係泊唔到車架啦，死心啦ヽ(￣■￣)ゝ

粉嶺的泰國菜

好多年頭前，想食泰國菜大家諗都唔洗諗就去九龍城啦喂⋯(*´ω`)人(´ω`*)

今時今日，唔知係咪九龍租金貴到離開地球，定係人工唔夠租市區被迫離開地球。┐(´д`)┌

好多食店都轉戰北區發展，聯和墟地方細細其實都開左唔少間泰國菜(´ΘωΘ`)，其他餐廳⋯

其中我覺得 金邊粉泰國菜- Pad Thai 做得都唔錯既，生蝦夠新鮮，但醬汁如果可以濃辣點就更好，爐邊燒魚係抵食既二百幾蚊仲包埋有牛肉，扎肉，菜比你拾下拾下( ͡° ͜ʖ ͡°)，其他的小菜也可以，環境因為鋪頭細細要等位，服務都勤快細心，呢個一讚！

味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
衛生：★★★★★
服務：★★★★★

每人平均消費：$150
只收現金
門口對住大街泊車睇住唔怕找牌
https://www.facebook.com/JinBianTaiGuoCanTingPadThai/?pnref=story