蕃茄湯麵在荃灣

今次就講下位於荃灣千色滙 旁邊大廈地鋪後一個角落的小店，正品蕃茄湯麵店⋯

佢地買賣點，都係個樣 套餐啦、早餐、午餐⋯仲有飯餐啦咁⋯(`3´)
如果你食麵既 就有五種湯底過你選擇，香芹蕃茄、酸菜蕃茄、黑胡椒蕃茄、辣蕃茄OR 加多6蚊肉碎蛋蕃茄（茄，全部都係茄）╮(╯_╰)╭


本人諗都無諗就叫了隊長肉餅辣蕃茄，佢地用既麵都係蕃茄來，好老實講給你蕃茄的味度真係唔多足夠，麵質就可以Q彈，但辣就正常來說係唔辣啦，肉餅煎得較乾要沾湯先無咁「鞋」口，總結係啱啱好叫普通吧。(๑•́ ₃ •̀๑)


如果諗唔到食乜既可以試一試既，就咁⋯






味道：★★★☆☆
環境：★★☆☆☆
衛生：★★★★☆
服務：★★★☆☆

今次消費：$48
相關資料：https://goo.gl/ATrCtn

麵道

荃灣千色滙之前開了一間拉麵店，見到有D 人排隊，裝修都幾靚仔咁，就同夫人去TRY TRY！(*‘ v`*)

首先佢地每一種湯底都有限量，賣灑就收工個隻，好似好真貴咁既感覺！

雞白湯、海老豚骨、醬油豚骨、辣肉味噌醬油豚骨；有得比你選下麵要軟中硬，湯要淡中濃之類（縱壞灑）(#`Д´)/

唔理咁多 就點了 海老 醬油⋯

 

首先本人覺得兩個麵外表看來無乜分別，唔飲過頭啖湯真心分唔出，分量係比雲吞麵多DD，配菜就係 唐心蛋 木耳 葱咁，叉燒不是大片 沒有甚麼大驚喜。( ͡° ͜ʖ ͡°)

好了！看完外表，試下食力先⋯

夫人先試海老豚骨先（點解呢，因為醬油本人選了係非常濃既），第一啖海老味 鮮香 豚骨的味剛剛配合，用幼身的麵底，沾湯量多，內裹有兩粒迷你餃子（但食唔出係乜，算(◔౪◔)）唐心蛋Q彈，叉燒覺得肥肉較多，整體來說係一碗合格之上的拉麵⋯

接住就試本人點的醬油豚骨，豚骨味濃 但沒有 迷你餃子（唔開心，點解我無(〒︿〒)）比起海老，更喜歡醬油多D，其他配菜是一樣所以唔講。分量來說本人要加多 15 蚊替玉先飽飽⋯⋯(*´艸`*)

老老竇竇，在荃灣之前好食的拉麵得台風，現在就可以講有第二間選擇(✪ω✪)（勝在佢位多過台風，排隊算快 10分鐘就入到去），但離開荃灣的話還有其他更好的。

味道：★★★★☆
環境：★★★★★
衛生：★★★★★
服務：★★★★★

今次消費：$181
相關資料：https://www.facebook.com/ramendou/

美味餃子店

(*ˇωˇ*人)昨日同夫人拍住拖行街街，見到某CC電視台介紹過的餃子店，由於此台吹捧下的食店最多只係得幾日人流貨仔(`д´)。但大南街呢間餃子店，朋友推介加上今時今日仲有人排隊，外賣同堂食都兩條人龍，証明真材實料，於是就TRY TRY！٩(｡・ω・｡)و

首先講個名「美味」，其實對一間食店來說，本人覺得係伏多，唔係朋友說好食同人龍，真心行過就算。ANY肥，排隊啦喂！ಠ_ಠ

店子的座位算多，人流都快等了大約 15分鐘入得去⋯─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

入到去坐下，睇餐牌一個字正！三種餃子 雲耳椰菜肉餃、韮菜肉餃、白菜肉餃；兩種食法 湯餃及煎餃； 7隻同10隻的份量。喜歡既加$9 麵底，有選擇困難症的人就唔洗煩。(✧≖‿ゝ≖)

很快就決定到 三種湯餃各叫了⋯⋯ 等了 7-8分鐘到（比較耐D） 上菜！(◕ܫ◕)

本人覺得湯餃的三種要數係可以令到一隻餃子美味，第一餡料、第二湯、第三汁醬這三種鐵一般的關鍵缺一不可，而呢間店就滿足了三個要求。⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

餃子皮薄，無論是椰菜 、韮菜、 白菜都非常鮮嫩爽甜，整體上餃子飽滿令你咬下去都有非常滿足的感覺♥(´∀` )人。湯就是野葛菜生魚豬骨湯底單單喝下是比較清淡（但魚味並不特出）豬骨比較重，但配合上餃子的肉餡就恰到好處。至於最後的醬料明顯不是普通的菜脯蘿蔔，自家調製的豆豉菜脯，充滿 豆瓣醬、 蒜、的香味而不辣，使得味道更加豐富。( ♥д♥)

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄對本人呢住大胃王來說不加麵底與夫人食三碗都可以飽飽了，好滿足地埋單走人⋯⋯



味道：★★★★★
環境：★★★☆☆
衛生：★★★★★
服務：★★★☆☆

今次消費：$170
相關資料：https://goo.gl/jFjPDK